Сьомга защита срещу много заболявания

Тестовете са показали, учени от Националния институт за научни изследвания в Норвегия, сьомга може да защити организма от редица заболявания: тя е отлична профилактика прекалена пълнота, сърдечно-съдови заболявания, диабет втория тип, и много други.

Експертите, участващи в проучването се оказа, че цялата материя в протеина, който е значителен брой концентрирани в рибата. Този протеин съдържа аминокиселини подобен на бик, които са отговорни за протичането на метаболитните процеси, участващи в нормализиране на холестерол в кръвта, активно насърчаване на разцепване мазнини в смилането на храната, тя е част от жлъчка. Тауринът също има благоприятен ефект върху здравето на сърдечно-съдовата система на човека. С една дума, това е неизменна съставка за здраво тяло.

Но никой от сьомга е богата на тези аминокиселини. И подобен ефект има пъстърва, херинга. Тези храни могат да бъдат не само за защита на фактори на горните заболявания, но също така и намаляване на нивото на гликоза и инсулин нивото на кръвната триглицериди и т.н.