Хлябът е полезен за сърдечно-съдовата система

Фактът, че хлябът - продукт, който не е много добро за здравето, диетолози периодично докладват чрез публикуване на резултатите от различни изследвания. Въпреки това, експертите от Барселона не са съгласни с подобни изказвания. Те твърдят, че умерената консумация на хляб е маркиран полза за здравето на човека, по-специално за сърдечно-съдовата си система.

Учените започнали интересното проучване, в което са участвали 275 възрастни хора, които са празнували твърде високи рискови симптоми на болест на сърцето и кръвоносните съдове. По време на проучването, изследователите обърнаха специално внимание на определен начин на живот, всеки ден диета, както и преглед на данните от медицинските тестове и изследвания на тези хора. В резултат на това те са били в състояние да определи, че тези доброволци, които обичаха и затова постоянно се консумира хляб, по-малко страдащи от нарушена функциониране на сърдечно-съдовата система.

Изследователите смятат, че като ядете хляба, човек, като по този начин естествено възстановява баланса холестерол. В резултат на това нормално на организма отпразнува така наречения "лош" и полезни "добър" холестерол.

Учените подчертават безспорните предимства на хляб за здраве и казват, че пряката причина за множеството наднормено тегло тази пекарна всъщност не е така. Необходимо е само да изберем пълнозърнести разновидности на това и да не забравяме за умереност.

Същото мнение сега се споделя от експерти от Финландия, които са съобщили, че рискът от развитие на диабет тип II може да бъде значително намалена, като ядете пълнозърнести хлябове - като пшеница и ръж. Като част от тези продукти има много особено полезни вещества - активни съединения, несмилаеми въглехидрати.

Изследователите открили, че ако човек използва хляба на квас, а след това след хранене се намалява съдържанието на захар, подобрява отговор на инсулин. Имайте предвид обаче, че бял хляб не носи полза.

Въпреки това, някои кардиолози все още твърдят, че прекомерната консумация на хлебни изделия води до развитието на умора и намалена концентрация.