Транс мазнините влошат мъжки памет

Потреблението на големи количества Транс-мастни киселини може да повлияе неблагоприятно на състоянието на паметта на хората, след като достигна своя 45-ти letnoego възраст. Учените, работещи в Университета на Калифорния в Сан Диего, наскоро съобщи, че транс-мазнини, които, като правило, е част от преработени храни, могат значително да влошат паметта на силния пол в зряла възраст.

Провеждане на проучване по въпроса, експертите изследвали данни за повече от 1000 души, които преминали медицински преглед и специален тест, който характеризира работата на човешката памет. Като част от този тест, че е необходимо да се помни, определени думи. В резултат на това мъжете, които не са достигнали 45-годишна възраст, лесно запомнят средно 86% от точните думи. В същото време, хората всеки ден да ядат храни с транс-мазнини, показва не толкова добри резултати. Особено изразена проблеми с паметта, наблюдавани при хора, които са достигнали 45-годишна възраст. Въпреки това, този факт се обясняват експерти не само на въздействието върху тялото на транс-мазнини, но също така и природните свързани с възрастта промени. Но това е твърде честата консумация на обработени храни сериозно влошаване на функцията на паметта на хората. Ето защо, учените се приканват да обърнат повече внимание на характеристиките на диетата.

Преди, лекарите са докладвали, че транс-мазнини, които се намират в определени масла, са опасни за човека. Е, как може да се развива в резултат на използването им рак, захарен диабет, ред сърдечно заболяване и съдове. Така, че избрахте продуктите трябва ясно да се знае кои от тях съдържа несигурна връзка. Това, преди всичко, маргарин и за мазане, както и храна, приготвена с добавянето им. Диетолозите съветват да се сведе до минимум консумацията на картофи картофи, торти, понички. Той се състои от транс-мазнини пуканки и, която е предназначена за готвене в микровълнова пещ. Учените не се препоръчва да се яде чипс, и, на пръв поглед, "безобидни" бисквити, особено солени.

"Лошите" мазнини обикновено са открити в замразени полуготови продукти и дори в привидно здравословни храни - в някои зърнени смески за приготвяне на бърза закуска, а дори и в така наречените "протеинови барове". Затова експертите препоръчва да се подготвят сами храната си от пресни продукти, като се избягва "скандални" съставки.