Животинските мазнини не са толкова вредни за организма, както се смяташе досега?
Обикновено диетолозите, даване на съвети по здравословно хранене, е препоръчително да се намали максималната сума в диетата животински мазнини. Но след като прекарва друго проучване, твърдят учени наскоро, че този подход трябва да се промени. В крайна сметка, най-опасни за тялото не е животински мазнини и транс-мазнини, които се състоят от маргарин и някои други храни.
Според изследователи от университета в Кеймбридж, наситени мазнини, което е на разположение в сметана, масло, не е смъртоносна за хората. Но консумацията на маргарин и други транс-мазнини, които са в закуски, тестени изделия и други продукти, увеличава риска от смърт с 34%. Особено вредни мазнини такива плавателни съдове и сърцето на човека.
Учените са установили, че мастните млечни продукти са безопасни за здравето. В допълнение, те дори се предпазят хората от развиващите диабет. В края на краищата, учените са отписани преди това с факта, че хората, които ежедневно консумират най-малко 8 порции мастни млечни продукти, имат 23% по-нисък риск от развитие на диабет в сравнение с тези, които игнорират млечни продукти. Една порция съдържа 25 грама или 20 г крема сирене.
Чрез изследвания, учените са открили никаква връзка между въздействието върху тялото на наситени мазнини и развитие коронарна болест на сърцето, удар или диабет тип II. В същото време, становището на експертите за транс мазнини остава непроменена: това вещество е много вредно и да увеличи риска от смърт от коронарна болест на сърцетои с 28%, а рискът от сърдечни и съдови заболявания се увеличава с 21%.
Въпреки това, резултатите от предишни проучвания са по-малко оптимистични. В частност, учените твърдят, че злоупотребата с тлъсто месо и други подобни продукти увеличава шанса от развитие на болестта на Алцхаймер и проблеми с паметта.
Какво люлее транс-мазнини, този продукт по хранене препоръчват обикновено се отстраняват от менюто. Особено опасно са такива продукти за бъдещи майки. Наистина, транс-мазнини не само имат отрицателно въздействие върху здравето като цяло, подобряване на производителността холестерол, но също така и да увеличи риска от които имат много голямо бебе. Освен това, учените са успели да докажат, че тези мазнини допринасят за проява на депресия при хора.
- Мога ли да се пие мляко с панкреатит?
- Отлагането на мазнини в бедрата и задните части (круша на тип)
- Freezefat
- Средиземноморската диета за здравето на сърцето
- Щети кокосово масло
- Вкусни и здравословни закуски по време на работа
- Лоши и добри: истината за мазнини
- Направете всичко, пържени лошо, или "намаляване" на вредата?
- Мазнини
- Пещерен човек диета е опасно за здравето
- Ежедневната консумация на яйца не причинява сърдечни удари
- Физическата активност нормализира апетита
- Млечни продукти имат отрицателно въздействие върху държавния сперма
- Ядки намаляват вероятността от ранна смърт
- Био мляко - най-полезни
- Лошо хранене на майката може да доведе до диабет при дете
- Транс мазнините повишават нивото на агресия
- Транс мазнините влошат мъжки памет
- Сода за пиене води до стареене и набор от вътрешни мазнини
- Вегетарианството и липосукция да намали риска от диабет
- В Европа въведена в данъка мазнини