Животинските мазнини не са толкова вредни за организма, както се смяташе досега?

Животинските мазнини не са толкова вредни за организма, както се смяташе досега?

Обикновено диетолозите, даване на съвети по здравословно хранене, е препоръчително да се намали максималната сума в диетата животински мазнини. Но след като прекарва друго проучване, твърдят учени наскоро, че този подход трябва да се промени. В крайна сметка, най-опасни за тялото не е животински мазнини и транс-мазнини, които се състоят от маргарин и някои други храни.

Според изследователи от университета в Кеймбридж, наситени мазнини, което е на разположение в сметана, масло, не е смъртоносна за хората. Но консумацията на маргарин и други транс-мазнини, които са в закуски, тестени изделия и други продукти, увеличава риска от смърт с 34%. Особено вредни мазнини такива плавателни съдове и сърцето на човека.

Учените са установили, че мастните млечни продукти са безопасни за здравето. В допълнение, те дори се предпазят хората от развиващите диабет. В края на краищата, учените са отписани преди това с факта, че хората, които ежедневно консумират най-малко 8 порции мастни млечни продукти, имат 23% по-нисък риск от развитие на диабет в сравнение с тези, които игнорират млечни продукти. Една порция съдържа 25 грама или 20 г крема сирене.



Чрез изследвания, учените са открили никаква връзка между въздействието върху тялото на наситени мазнини и развитие коронарна болест на сърцето, удар или диабет тип II. В същото време, становището на експертите за транс мазнини остава непроменена: това вещество е много вредно и да увеличи риска от смърт от коронарна болест на сърцетои с 28%, а рискът от сърдечни и съдови заболявания се увеличава с 21%.

Въпреки това, резултатите от предишни проучвания са по-малко оптимистични. В частност, учените твърдят, че злоупотребата с тлъсто месо и други подобни продукти увеличава шанса от развитие на болестта на Алцхаймер и проблеми с паметта.

Какво люлее транс-мазнини, този продукт по хранене препоръчват обикновено се отстраняват от менюто. Особено опасно са такива продукти за бъдещи майки. Наистина, транс-мазнини не само имат отрицателно въздействие върху здравето като цяло, подобряване на производителността холестерол, но също така и да увеличи риска от които имат много голямо бебе. Освен това, учените са успели да докажат, че тези мазнини допринасят за проява на депресия при хора.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
» » » Животинските мазнини не са толкова вредни за организма, както се смяташе досега?