Лоши и добри: истината за мазнини
Мазнини. Какво знаем за тях? В допълнение, ние чуваме от други хора, "Мазнини ви накарат да се пълни", "мазнини - това е лошо", "по-добре да се ядат храни с ниско съдържание на мазнини." Освен това, нищо? Нека се опитаме да разберем дали това е вярно?
Съдържание
история на заболяването
По ирония на съдбата, твърдението, че "мазнини - това е лошо", дойде след "изследвания" се провежда в 50-те години на американския биохимик Ancel Keys. Неговата "липидната хипотеза" трябва да се работи, но се възприема от мнозина за истината, и скоро вече беше твърде късно: всички каза, че наситените мазнини - са смъртоносни! Оттогава тя отне повече от половин век, този "липидната хипотеза" никога не е доказано, но това е - все още огромна част от световната култура на хранене.
Какво е дебел?
Мазнини или мастни киселини - дълга верига органични киселини. Това е един от трите основни макро хранителни вещества (заедно с въглехидрати и протеини), което изисква човешкото тяло. Те - да играе важна роля в храненето на човека и без някои от тях, той просто не може да живее. Както протеини и въглехидрати, мазнини - източник на енергия (9 ккал на 1 г). Дебел защитава жизненоважни органи от увреждане, поддържа постоянна температура на тялото, помага на процеса на тялото мастноразтворимите витамини A, D, E и K, които са необходими за доброто здраве.
- Как за лечение на чернодробни народни средства?
- Отлагането на мазнини в корема
- Дебел некроза на гърдата
- Мога ли да се пие мляко с панкреатит?
- Отлагането на мазнини в бедрата и задните части (круша на тип)
- Таблетки от холестерол: Какво е това и когато те трябва да се вземат
- Freezefat
- Термо в
- Щети кокосово масло
- Вкусни и здравословни закуски по време на работа
- Храна след шест. Какво е най-добре да се яде през нощта?
- Направете всичко, пържени лошо, или "намаляване" на вредата?
- Липаза
- Метаболити
- Мазнини
- В кетогенна диета ще ви помогне лечение на епилепсия
- Учените говорят за перфектната закуска за активни хора
- Био мляко - най-полезни
- Транс мазнините влошат мъжки памет
- В Европа въведена в данъка мазнини
- Дебел заместители води до наднормено тегло