Топ 5 най-полезните подправки

Били ли сте някога се поръсва копър супа? Сладкиши или канела? Или може би защото пиеха чай с джинджифил? Добавянето на билки и подправки - това е един от най-лесните и най-популярните начини за подобряване на вкуса на храната, да им даде по-светло вкус. И там е всичко това без ненужно, вредно за нашите кръста, кг.

В допълнение, тези продукти ни дават възможност да се подобри тяхното здраве вкусно. Така че, ако искате да задоволи ярък вкус на храната си и в същото време да е от полза за тялото, прочетете петте най-полезен сред най-достъпните по нашите географски ширини подправки.

• 1 копър

Номер едно в нашия списък - копър. Растението е изключително популярен, едва ли има човек, който никога не е виждал, и все още не съм пробвал. И миризмата! Тя е свързана с пролетната свежест, зелените в края. Добавете копър може да бъде в много ястия: салати, предястия, рибни и месни продукти, кисели краставички. И той, копър, не остава в нашата дълг, тъй като включва толкова много вещества, който носи полза и се борят с редица заболявания:

• На първо място, това подправка съдържа етерични масла, които подобряват метаболизма и стомашно-чревния тракт;
• Освен това, копър богат на витамини В и С;
• Копър е богат на калий, който изключително полезни при недостиг на желязо състояния;
• кърмачки може безопасно да се добавят копър в храната си, защото благодарение на засиленото му кърмене;
• използване на това растение нормализира бъбреците, премахване на лош дъх на устата;
• копър също спомага за отстраняването на токсините от тялото, и стимулира появата му в случай на липса на апетит;
• копър масло в състава е достатъчно силен противопаразитно действие: пагубно влияние върху паразитите в храносмилателната система, черния дроб, кожата, кръвоносната система;
• добро копър безсъние, хълцане, диария;
• в случай на остри респираторни заболявания в храните и се препоръчва да се използва това растение;
• ако говорим за семената на копър, добре известно е, че те са широко използвани като средство за лечение на колики и увеличи производството на газ при кърмачета.

Въпреки това, на злоупотребата, че заводът не си струва, защото в големи дози може да предизвика загуба на съзнание или умора. Особено внимателни при използването на подправки, за да бъдат хората, които имат тенденция да се ниско кръвно налягане.

Не по-малко полезни от копър подправка. Родината на растението - Индия и Югоизточна Азия. В консумираната храна корен от джинджифил. Свободно джинджифил представени под формата на прах, отделни парчета на корен, захар и дори шоколад. Джинджър е един от компонентите на къри, тя също присъства в почти всички кетчуп.

Благодарение на своя състав Джинджифилът има много полезни функции:

• Отличен ефект върху храносмилателната система на организма, спомага за по-добро храносмилане на храната, елиминира оригване и лошото храносмилане, като същевременно стимулира производството на стомашен сок и повишаване на апетита.
• Ginger - много добро средство за профилактика и борба с настинки. Това засилва имунната система, има противовъзпалително действие.
• Подобно на копър, джинджифил има силни анти-паразитни свойства.
• Препоръчва се за използване корен от джинджифил с подуване на корема, диария, а също и за бъбреците, жлъчния мехур и на щитовидната жлеза.
• Друга отличителна черта на това растение - способността му за разреждане на кръвта, така че активността на мозъка снабден с кислород, което е много полезно за хора, чиито професии са свързани с интелектуалната работа. В допълнение, този имот от джинджифил е отлична профилактика на тромбоза и инсулт.
• Друго предимство на корен от джинджифил, той е естествен афродизиак, повишава сексуалното желание.
• Джинджифил също помага за перфектно се отървете от лошия дъх.

• 3 дафинов лист

Друг известен абсолютно всеки гражданин на нашите географски ширини, растенията. Родното му място - състоянието на Мала Азия и Средиземноморието. Това е една от най-старите подправки, използвани от човека. Преди да добавите лаврови листа в храната им, обикновено изсушени понякога смлян допълнително. Laurel - популярна подправка в супи, сосове, ястия с месо и риба. По отношение на използването на дафинов лист, е многостранен:

• дафинов лист подобрява храносмилателната система;
• благодарение на диуретични свойства, тя помага да се отървете от прииждането;
• като това растение се използва широко в областта на контрола на камъни в жлъчката и холецистит;
• дафинов лист и насърчава имунната система;
• в древни времена това растение, третирано артрит и подагра, се използва също като антидот;
• дафинов лист стимулира концентрацията и облекчава безсъние;
• Освен това, се използва широко за лечение на заболявания на устната лигавица (за тази част от лист просто дъвче);
• локално дафинов лист използва за лечение на ставите, абсцеси и кожни обриви.

• 4 канела

Също така е добре известно, че повечето от нас е роден да подправка - Австралия и Южна Азия региони. Това не е нищо, но изсушена кора на едно дърво на семейство лаврови. Разпродажба можете да видите колко прах канела, и под формата на тръби, които са смачкани, точно преди добавяне на храната. Канела е най-често се използва в приготвянето на десерти. Що се отнася на полезните свойства на тази подправка, че те са много:

• Cinnamon е в състояние да осигури антимикробна и противогъбично действие на веществото в който се съдържа. По този начин, на продуктите, които се състоят от канела, имат много по-дълъг срок на годност в домашни условия.
• Канела също помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта.
• В допълнение, той има положителен ефект върху мозъка, подобряване на паметта и повишаване на вниманието.
• Благодарение на етерични масла от канела, като част от него е отлично средство за борба с настинки.
• Смята се, че редовно (в разумни дози), използвани канела нашия организъм постепенно се отървава от натрупаните вредни вещества в тях.
• Тази подправка също води до нормалното функциониране на храносмилателната система и метаболизма, което, разбира се, допринася за загуба на тегло.

• 5 чесън

Последна в списъка ни е може би най-старият от древни растения за съществуването на цялото човечество. Знаехме за него и да се използва това растение за лечение на различни заболявания от древните гърци, китайци и индийци. Чесънът също смята за афродизиак. В готвене, използвайте прясна, така и консервирани форма като подправка за колбаси, кисели краставички, консервиране и много други. Той има много полезни свойства:

• Това се препоръчва за хипертония и атеросклероза;
• Това допринася за работата на стомашно-чревния тракт;
• препоръчва за колит и чревна атония (с други думи, с запек);
• доказани и антивирусен ефект на чесън, по-специално факта, че той е бил по някакъв начин помага за предотвратяване на грип;
• По време на война чесън наречен пеницилин аналог, тъй като тя се използва за лечение на рани и за лечение на дизентерия (чрез определяне на химическия състав на чесън Учените са доказали, че наистина е в състояние да унищожи микроорганизми наравно с пеницилин);
• също има стерилизиращ свойства и се използва за отравяне;
• понижава кръвната захар и изпражнения олово;
• Това намалява риска от инфаркти и инсулти.