Какви храни не трябва да се съхранява в хладилника?

Чудесна изобретение на човечеството - хладилник в продължение на десетилетия помагат на хората по-дълго, за да поддържат свежестта на храната. Млечни, месо, рибни продукти дълъг участък без студено, но има някои продукти, които не се нуждаят, за да се скрие в хладилника - не всички са полезни ниска температура. За съжаление, много хора продължават да ги сложи на студено с надеждата, че там те ще останат по-дълго с качество и свеж. Все пак, това не е така.

Продукти, които нямат място в хладилника

По-често, отколкото не от храни, които не се нуждаят от ниска температура, тя се скрие в хладилника хляб. Почти всеки десети семейни хляба и "тухли" са изпратени в студа, защото хора мислят, че там те бавно ще се втвърди. Това не е така. Пресен хляб в хладилника, без да остава приблизително идентични, но тестени бързо абсорбира всички миризми на охлаждащото устройство, и може би дори да стане покрити с плесен ако мокро вътре.

Хляб направи затворени хляб кошчета, които запазват своята свежест при стайна температура и на тъмно. Средната Срокът на годност на тестени изделия - 4 нощувки. Ако не се подчинявам хляб за известно време, можете да отреже част и сложи във фризера, но в никакъв случай не на долния рафт на хладилника.

Не е необходимо да се съхранява там и картофи. Тук случай по прост химически процес - при ниска температура от + 7 ° нишесте, съдържащо се в грудки, започва да се превръща в захар. Това влияе неблагоприятно върху структурата на картофа и вкус. Този зеленчук трябва да се съхранява на хладно място на сянка. Балкон или изба е идеален за този подход.

Други "палав" зеленчук, който не харесва ниски температури - това домат. Най-често, домати, съхранени на по-ниските нива на хладилника, но това е по-добре да не го прави. За домати е идеално стайна температура и тъмно място без слънчева светлина. Разбира се, ако съдът на горещото лято и много горещо в апартамента, тези зеленчуци могат да се поставят в хладилника.

Не поставяйте в охладител и лук. Този зеленчук се нуждае от въздух, който в затворено пространство не е достатъчно. Без циркулация на въздуха, както и поради влажността на лук просто започва да гние. Както и картофи, той се нуждае само на хладно и тъмно място, защото светлината ще разваля вкуса. Но не е нужно да пазят тези зеленчуци заедно. два близо до коша трябва да се оправи.

що се отнася до чесън, той, като лук, не обичам студа и в необходимостта от въздух и сухота. Това, че той не е изгнил, съхранението на балкона в чанта с отвори за въздух.

Плодовете са най-термофилно авокадо. плодове му е напълно зрял, само когато те са отстранени от дървото. Ако искате да се насладите на най-скоро този плод, не трябва да го изпратите в хладилника, защото той не продължи зреене. От друга страна на хладно място той ще остане твърда по-дълго, и консумират го в храната може да бъде в рамките на няколко дни. Същото нещо се случва с банани. В хладилника зелен плод узрява бавно, но скоро им кора става кафяв, но със съдържанието на нещо лошо ще се случи.

Какво друго не може да бъде изпратен в студа?

• Много семейства в хладилника могат да бъдат намерени кафе. Това е много странно, като се има предвид, че тази напитка е разглезена от ниска температура. Той доказа, че е в хладилника е лошо за вкуса на кафе. Освен това, други продукти, понякога може да се поглъщат миризмата на кафе в камерата за охлаждане.
• Сосове и подправки. Суха подправка за предпочитане съхранява в кухненски шкаф: тъмно и сухо място. Магазини сосове, която е съставена от сол, оцет и захар могат да се съхраняват до три години в килер.
• прясно босилек Той се различава от копър и магданоз, така че той започва да избледнява рано в хладилника. По-дълъг, за да се запази свежестта на растението, поставете го обратно в чашата с вода и отстранете от пряко излагане на слънце. Не забравяйте да смените водата през ден. Можете също така да поставите босилек в обикновен найлонов плик, което го прави предварително няколко дупки.
• мед. Този продукт трябва да бъде затворена само в затворен контейнер на сухо място. По отношение на температурата, нуждаещи мед стайната температура от около + 20 ° .Това продукт може да абсорбира влагата от въздуха, което води до загуба на вкуса им. При ниска температура на меда започва да кристализира, а при прекалено висока - да се влошава.
• зехтин - рекорд за издръжливост, наред с други растителни масла. Той може да се съхранява в продължение на около две години, след като е бил, правилно съхранение. Всички масла изискват внимателно отношение. По отношение на маслиновото масло, а след това той се нуждае от хладно и тъмно. Най-добре е да я държи в това си качество, в която се продават. Обикновено това затъмнена стъкло. В допълнение, маслото е подходящ неръждаема стомана. Ако хибриди в хладилник, ниска температура на втвърдяване на и допринася за промените в структурата. Ако това се случи, връщане на течността ще остане в жегата, но тя може да бъде загубен вкус.

Съвети за съхранение на хранителни продукти в хладилника

Ако сте дали даден продукт е в хладилника, прочетете информацията върху опаковката не знам да се скрие. Като правило, се казва в какво градуса трябва да го съхранявате. Например, торта със сметана се съхранява в продължение на около един ден, и вафли торти - до три месеца.

Има и продукти, които трябва да се съхранява в хладилник, но не замразени. Те включват шунка, различни видове колбаси. От фризера те със сигурност не се развали, но ще загубят вкус. И все пак, не излагайте замразени сирене. Тя трябва да бъде на високо нива хладилника, че неговото устройство не е измръзване, но съдържащи се при ниска температура. Това ще помогне за трайно запазване на неговата свежест. След замразяване напълно използваеми крем или целувка и майонеза. Неприятен вкус, след като е придобил и яйца във фризера.

Ако хладилника си не е достатъчно пространство, а от там можете да безопасно премахване на контейнерите с пушени или отворени бурканчета конфитюр. Тези продукти могат да правят перфектно без студа.