Хранителните алергии при децата

Съдържание:

• Причините за алергии при децата
• Основните симптоми на алергии
• Диагностика и лечение
• Предотвратяване на алергии с наследствено предразположение

храносмилателния алергия - болест, претърпени от по-голямата част от децата в първите години от живота си. Основните алергени са млякото, яйцата краве, риба, плодове, особено цитрусови плодове и някои зеленчуци. Като цяло, включително алергени по време на този период не може да бъде всеки продукт или техни комбинации.

Причините за алергии при децата

Основните фактори, влияещи върху развитието на алергии в новороденото са:

1. генетична предразположеност;
2. диета майка по време на бременност и кърмене.

Ако от такива фактори като наследственост, влияние е изключително трудно, след това да настроите менюто бременни и кърмещи жени е не само възможно, но и необходимо.

В тези критични моменти, тя трябва ограничаване на потреблението или напълно изключени от хранителния режим на някои храни, че ще сведе до минимум вероятността от хранителни алергии при новородени:

• пушени, пържени и мазни храни;
• бонбони, какао и нейните продукти;
• кафе, чай, безалкохолни напитки, съдържащи кофеин;
• горещи сосове и подправки, лук и чесън;
• пресни и консервирани портокали, мандарини и други цитрусови плодове, пъпеши, грозде и ананас, както и сокове от тези плодове;
• месо, риба, зеленчуци, консерви и полуготови продукти;
• чипс, закуски, слънчогледови семки, ядки;
• меки видове сирена. камембер, маскарпоне, моцарела и др;
• гъби и гъби ястия;
• морски дарове. скариди, миди, раци, калмари и др;
• алкохолни напитки, особено пенливи вина и шампанско.

В основата на диетата на бременни и кърмещи жени трябва да бъде:

• варено месо, висококачествено варени колбаси;
• риба;
• млякото и неговите продукти: сметана, извара, кисело мляко, твърдо сирене;
• разнообразие от зърнени храни от зърнени култури и овесена каша, специално предназначен за бременни и кърмещи;
• салати, пълни с масло или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана;
• плодове, плодове и зеленчуци пресни;
• Супа свободно на месо или зеленчуков бульон;
• пшеница или ръжен хляб, най-вече - с трици;
• плодове и ягодоплодни напитки: плодови напитки, плодови напитки, сокове без захар, слаб чай без билки и ароматизанти.

Хранителните алергии при децата могат да бъдат предизвикани от други фактори:

• кратка продължителност на кърмене;
• първото посещение от възможни алергени в организма на детето в ранна възраст;
• чести алергени от въвеждане в тялото;
• висока пропускливост на лигавицата на стомаха;
• променя състава на чревната микрофлора, която е причинена от болест на детето;
• намалена чревна имунитет;
• постоянен прехранване на детето;
• небалансиран, монотонен диета;
• липсата на чистота на прибори за дете или неспазване на правилата за хигиена по време на приготвянето на храната.

Фактори като кратка продължителност на кърменето често е основната причина за хранителна алергия при кърмачета. Кърмене - най-добрата профилактика на много заболявания, като кърмата съдържа комплекс от всички необходими хранителни вещества на децата, витамини, минерали, хормони и ензими. Те укрепват детски имунната система и да допринесе за развитието на бебето.

Ето защо допълващи хранене на деца, страдащи от хранителни алергии, трябва да отговарят на определени срокове, е определен за всеки от продуктите:

• плодово пюре - 3,5-4 месеца.
• плодове и ягодоплодни сокове - 4-4.5 месеца;.
• зеленчукови пюрета и растително масло - 4,5-5 месеца.
• смеси на зърнена основа, или протеинов хидролизат соя и разтопено масло - 5-5,5 месеца.
• nesdobnoe бисквитки - 7 месеца;.
• пшеничен хляб и млечни продукти - 9-10 месеца.

Основната заплаха за кърмачета са следните продукти - хранителни алергени:

• краве мляко, зърнени храни и техни смеси на базата на това;
• яйца, брашно продукти с добавянето им (макаронени изделия и бисквити);
• гъби и гъби ястия (супи и сосове);
• ядки;
• риба, яйца и морски дарове;
• мед;
• шоколад, какао и кафе;
• плодове и зеленчуци, червени и оранжеви;
• соя и продукти от него.

Основните симптоми на алергии

Най-честият симптом на детските алергии в рамките на 2-4 месеца, което означава, че преходът към изкуствено хранене е атопичен дерматит - кожни лезии под формата на зачервяване, различни обриви (уртикария), Тъмни кръгове под очите, подуване на устните, сухота, лющене и сърбеж, напукване на езика, подуване на клепачите и крайниците, както и на ексудативна (плач) екзема. Последното е най-честата проява на атопичен дерматит: дете на бузите и челото се появяват червени петна, те в крайна сметка започват да се намокри и се покрива с мехури. Постепенно петната се разпространяват в други части на тялото, и детето става неспокоен, често плаче и капризни, е трудно да заспя.

Други симптоми на алергии при децата:

• нарушения на функциите на храносмилателната система: чести регургитация и повръщане, коремна болка и чревни спазми, диария с слуз или запек, подуване на корема, чревен кръвоизлив;
• лезии на дихателната система: назален подуване и претоварване, хрема и кихане, затруднено дишане, зачервяване на гърлото, бронхит, ушна инфекция и др.;
• нервни симптоми: раздразнителност и тревожност бебе, повишена двигателна активност, нарушения на съня, проявите на страх;
• комбинация от тези симптоми.

Продължителността на симптоми на алергия в различни деца варира от няколко дни до само няколко минути. В различни възрасти алергия едно дете може да варира: промените "състав" алергени, променя реакцията до известна алерген - от постоянно да цикличен и обратно. Възможно е също пълна липса на реакция с малка консумация-алерген продукт.

Диагностика и лечение

Проявата на алергия на детето въпреки всички превантивни мерки изисква, на първо място, правилна диагноза: необходимо е да се направи точна и пълен списък на алергени. В много отношения, това допринася за грижите на родителите си, техният постоянен мониторинг на реакция на тялото на детето за определени храни и водене на дневник на храните.

В хранителен дневник по препоръка на педиатър трябва да се фиксира дневно меню на детето за определен период от време (средно с 1 седмично). Записите се запазват, което показва състава на храните, тип продукт лечение, количеството и времето за подаване, както и тялото негативни реакции на детето, ако има такива.

Заедно с проучване на родителите в диагностичния метод се използва кожни тестове, но само на пациенти на възраст под 2 години. Тъй като този метод, въпреки неговата ефикасност, може да не е приложим за новороденото. Идентифициране на източника на алергията също помага кръв лабораторен анализ на бебето.

При потвърждаване на диагнозата "алергия" и да установи причините за специалист предписва лечение и да направи необходимите препоръки. Задачата на родителите - да се спазват стриктно всички указания на Вашия лекар и в никакъв случай не се занимава с "методи на баба" на лечение: това може да предизвика обостряне на алергични реакции.

Основният метод за лечение на детски алергии - диететика, който също може да се комбинира с прием фармация - антихистамини.

Диета терапия подсказва

• изключване от диетата на алергени;
• стриктно спазване на диетата;
• постоянен контрол върху качеството на продуктите -

и включва 3 етапа:

1. Неспецифична хипоалергенна диета: изключва от менюто на всички предполагаеми алергени и промишлени продукти. Намалена консумация на храни със силна миризма и вкус, както и мляко и млечни продукти. Така открити продукти, съдържащи алергени.
2. Избор на индивидуална храненето и хранителния режим трябва да се следва за 1-3 месеца.
3. Постепенното разширяване на менюто на детето се дължи на въвеждането на нови продукти, с изключение на очевидните алергени.

В този случай, по всяко време на диета диететика детето трябва да бъде разнообразна и балансирана.

Предотвратяване на алергии с наследствено предразположение

Родителите, които са алергични или имат членове на семейството, които имат заболяване, трябва да се научат някои права храненето на детето, са задължителни за:

1. От самото начало, детето трябва да се формира навика да яде храни, с минимално съдържание на сол и захар, без добавки.
2. Плодови и зеленчукови пюрета и сокове (не червени и оранжеви не!) Трябва да бъдат подготвени, без мляко или адаптирано мляко и да го въведете в менюто дете не е по-рано от 3 месеца.
3. Зеленчуци преди готвене е необходимо да фино котлет и накисване в студена вода в продължение на поне 12 часа.
4. Пъдпъдъчи яйца заместват.
5. Масло, преди да добавите към кашата, трябва първо да се стопи.
6. Бульони замести зеленчуков бульон.
7. Постно месо - конско месо, телешко, заешко месо - може да се даде само на 5-7 месеца, рибата - от една година, краве мляко - 1,5 години.

Днес, деца, които имат алергия се проявява в периода на кърмене, произведени различни специални хипоалергенни продукти и смеси. Децата с алергии по-стари от 2 години трябва да бъдат включени в диетата най-малко за потенциални алергени. Предучилищна възраст и по-малките ученици, които показват вегетариански ястия, както и са противопоказани продукти, които принадлежат към групата на основните хранителни алергени, както и сложни ястия от голям брой компоненти. Имат свои собствени хранителни навици и юноши с алергии.

Спецификата на дете-алергия диета в никакъв случай трябва да се монтира от специалист, който извършва преглед на пациента, анализиране на дневника на храна, се развива на строга диета и да назначава антихистамини, както е необходимо.