Стомашен сок

стомашен сок - комплекс химическа субстанция, предназначена за смилането на храната. Той се произвежда от клетки стомашната лигавица и представлява кисела, ясно, без мирис. променя цвета си в зелено и жълто показва съдържанието на примеси дванадесетопръстник или жлъчка, кафяв или червен цвят може да бъде резултат от кръвни примеси, гнил мирис показва проблем с транспортирането на съдържанието на стомаха в червата.

Скоростта на излъчване на стомашния сок, нейното неутрализиране със слуз, както и състоянието на здравето на храносмилателната система определят киселинността на стомашния сок. Нормалната секрецията на стомашния сок в кухината е почти освободена, тя трябва да стане само чрез поглъщане на храна. Въпреки че се счита за нормално, дори разпределение на сок, когато се чувствам миризмата на храната, нейната форма, а понякога, когато се говори и мисли за това. Неприятен външен вид или мирис на храната може значително или напълно да спре производството на сокове.

Сред основните компоненти изолиран стомашния сок:

• солна киселина, който е един от най-важните вещества, които правят стомашния сок. Неговите функции са за поддържане на необходимия баланс на киселина в стомаха насърчава образуването на специален материал, който защитава тялото срещу проникването на патогенни вещества от стомашно-чревната система - пепсин, подготвя храна за хидролиза, активира ензими, Тя осигурява подуване на протеини храна.

• бикарбонати дванадесетопръстника и защитава стомашната лигавица чрез неутрализиране на солна киселина в тези области. Повърхностно допълнителни клетки произвеждат вещество, неговата концентрация е 45 ммол / л в стомашния сок.

• слуз - един от основните защитници на стомашната лигавица. Той създава гел слой около половин милиметър дебелина, които концентрати бикарбонати, като по този начин осигуряване на необходимата защита от вредните ефекти части пепсина и солна киселина. Слузта също се произвежда допълнителни повърхностни клетки. Само една малка част от слуз в стомашния сок е в норма, повечето от неговата концентрация показва, възпаление на стомашната лигавица.

• пепсин Това е основният ензим, отговорен за разграждането на протеини. Неговите различни изоформи взаимодействат с различни протеини. те са оформени от pepsinogenov, които се извършва ендокринна система.

Допълнителни компоненти могат да бъдат разграничени вода на стомашния сок, амоняк, фосфати, сулфати, хлориди, калциеви бикарбонати, калий, магнезий, натрий и други вещества.

През деня, човешки стомах обикновено произвежда около 2 литра на това вещество. Не се стимулира храна, почивка секреция при мъжете е:

• Стомашен сок - 90 мл / час
• Солна киселина - 4.3 ммола / час
• Пепсин - около 22-30 мг / ч

Секрецията на тези вещества в тялото на жената е 20-30% по-малко.

анализ на

Анализ на стомашен сок е важен диагностичен метод, който се осъществява с помощта на специални сонди. Анализът се извършва на гладно или с специален razdrozhiteley. Когато сондата помага за премахване на стомашния сок или стомашното съдържимо.

Природен стомашен сок или неговите изкуствени заместители, могат да бъдат използвани за лечение на някои заболявания на стомаха, които са придружени от недостатъчна секреция.