Диета за язва на стомаха

Съдържание:

• Меню на язвена болест
• Оторизирани продукти
• забранени продукти

Стомашна язва е загуба на индивидуалните секции на стомаха, което се дължи на липсата на равновесие между защитните сили, като епитела на стомашната лигавица, и деструктивни фактори - стомашния сок, бактерията Helicobacter Pilory, пепсин. В резултат на поражението на стомашната тъкан, вече не е достатъчно, за да се справят с функциите на смилането на храната. Според Министерството на здравеопазването, разпространението на заболяването е повече от 10% от общото население.

Меню на язвена болест

Стомашна язва се лекува доста успешно с медикаменти, но играе важна роля и специално власт, чиято цел - да се увеличи максимално облекчаване на процеса на смилането на храната за стомаха, и насищане на организма с важни витамини. Главното меню на следните принципи:

• Не предположение за получаване на голямо количество храна в даден момент;
• всеки 4 часа мощност;
• използвате малък portsiy- - забрана за храна при температура по-студено от 15 градуса по-топло и 50;
• използват не повече от 12 грама сол на ден;
• пюре приема на храна;
• забрана за пържене масло;
• укрепление на диетата.

По принцип, препоръчителната сума към менюто си, въз основа на енергийните нужди на организма. Така че, за да може човек водещи заседнал, "офис" начин на живот, трябва да се консумира на ден до 450 грама въглехидрати, 110 грама протеин, 100 грама мазнини (1/3 пада на растителни масла) и прием на енергия е около 2500 калории.

Можете да донесе меню за деня:

1. Б (8.00) - варени паста (150гр), масло масло (5 г), пара месо котлет (60 ° С), чай;
2. Обяд (12,00) - зеленчукова супа (200 мл), хляб (50 г), плодове желе (80 ° С);
3. Закуска (16,00) -moloko (1-ви), куки или бисквити (50 ° С);
4. Вечеря (19,00) - растително пюре (150 гр) с растително масло, рибено торта (100 g) тип;
5. Преди да си легнете (22.00) - една чаша мляко или бульон бедрата.

Оторизирани продукти

пациенти язва Не се препоръчва да се използва по-голямата част от плодовете и зеленчуците или пресни или под формата на протрит. Сравнително лошо в това отношение следва да бъде допълнена с диета, предписана мултивитамини. Показване на продукти и ястия:

• Зеленчукова супа, слуз, мляко;
• Пшеница бял хляб, солени бисквити, кифли, бисквити;
• зеленчуци: моркови, картофи, цвекло, тиква, Зелените - за предпочитане полирани или като пюре;
• плодове и зеленчуци, без твърда кора и кисел;
• каша във вода, мляко, паста;
• месо, риба или смляно месо котлети задушени;
• мляко, млечни продукти;
• яйца;
• десерти: зрънце мус, желе, сок, плодова захар;

Необходимо е да има най-малко 5 пъти на ден, за неутрализиране на агресивен влияние на стомашния сок. Не забравяйте и за съвместимостта на продуктите, Например, яйца се усвоява лошо с всяка друга храна освен салати, супи и и всички трябва да се консумират отделно. също Винаги внимателно дъвче храната, не бързат, да се хранят бавно.

забранени продукти

В списъка с нежелани хранителни продукти са включени за пациента:

• който и да е тлъсто месо и риба;
• наситена мастна бульон;
• гъби ястия;
• мазнини;
• пълнозърнест хляб, кафяв хляб;
• зеле, кисели;
• сладкиши, палачинки, сладолед, шоколад;
• грах, боб, както пресни и консервирани;
• репички;
• всички видове топли подправки, включително и чесън;
• маргарин;
• остри, мастни сирена;
• алкохол.

Не забравяйте, че продукти, които предизвикват ферментация, то е необходимо да се ограничи, и трябва да се избягва. Това грозде, домати, карфиол, тикви, които, освен това, провокират повишено разпределение пепсин.

Дори и по-строги правила трябва да се придържат по време на обострянията. В рамките на 2 седмици, лицето трябва да се яде само течни и полутечни храни, най-вече, сокове, супи и крем супи. След това постепенно се въведе храна пюре, а след - настърган.

Диета язва обикновено трае шест месеца, но тя може да бъде повече от няколко месеца преди това, ако пациентът се чувства подобрение. Постепенно въведен в хранителния режим на сурови зеленчуци, плодове, и за в бъдеще да се направи преход към здравословен и балансиран хранителен режим. Но, въпреки това, не се препоръчва да се използват прекалено горещи или студени ястия, подправки и груби храна и алкохол.